La couleur du temps
La couleur du temps
de : Pascal SEGIER
le :dimanche 11 juin 2006 a 07h56
Il me semble que la dénomination "bière noire" apparait de plus en
plus souvent sur les étiquettes...
D'où vient cette expression de bière "noire" ?
Fischer avec son Adelscot "noire" en serait-il l'initiateur ?
Je cherche dans mes archives....
de : Pascal SEGIER
le :dimanche 11 juin 2006 a 07h56
Il me semble que la dénomination "bière noire" apparait de plus en
plus souvent sur les étiquettes...
D'où vient cette expression de bière "noire" ?
Fischer avec son Adelscot "noire" en serait-il l'initiateur ?
Je cherche dans mes archives....
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Re: La couleur du temps
de : The Submarine Captain
le : dimanche 11 juin 2006 a 15h58
Pascal SEGIER a écrit : Il me semble que la dénomination "bière noire" apparait de plus en plus souvent sur les étiquettes... D'où vient cette expression de bière "noire" ? Beuh, pour faire comprendre que c'est pas juste de la brune, mais plus brune que brune...
Re: La couleur du temps
de : Laurent eud'montpeul
le : dimanche 11 juin 2006 a 18h23
The Submarine Captain wrote: Beuh, pour faire comprendre que c'est pas juste de la brune, mais plus brune que brune... Marketing, force de vente, action co... et bière noire ;) Il y a une "black Stout" belge aussi... Tout est dans la dénomination de "noire", ça donne plus de mystère à la bière... Bière brune... bof... mouais... Bière noire? Houla! ça sent le soufre ! (surtout si elle vient de Burton, ouarf) Stout... mouais... Mais alors Black Stout, ça doit être super...heu...fort? amer? alcoolisé?... En tout cas, c'est sûrement mieux qu'un Stout... La question qui va généralement avec : "c'est quoi un stout?" Mais non, j'ai pas dit que c'était de l'arnaque, c'est du commerce lol
Re: La couleur du temps
de : The Submarine Captain
le : dimanche 11 juin 2006 a 19h14
Laurent eud'montpeul a écrit : Il y a une "black Stout" belge aussi... Tout est dans la dénomination de "noire", ça donne plus de mystère à la bière... Y'avait aussi les étiquettes spéciales "Black Stout" pour la France sur les bouteilles d'Oatmeal Stout de chez Young's. Demnde de l'importateur, paraît-il...
Re: La couleur du temps
de : Cyril Nahon
le : dimanche 11 juin 2006 a 23h10
Le 11-06-2006, Pascal SEGIER a écrit sur fr.rec.boissons.bieres: bonsoir, Il me semble que la dénomination "bière noire" apparait de plus en plus souvent sur les étiquettes... D'où vient cette expression de bière "noire" ? là comme ca je dirais que ca fait référence aux 'Schwarzbier' (bière noire) qu'on trouve beaucoup dans l'est de l'Allemagne, notamment à Thuringe (avec la Köstritzer Schwarzbier). Fischer avec son Adelscot "noire" en serait-il l'initiateur ? par contre, ca, ca fait commercial.
Re: La couleur du temps
de : Cyril Nahon
le : dimanche 11 juin 2006 a 23h10
Le 11-06-2006, Pascal SEGIER a écrit sur fr.rec.boissons.bieres: bonsoir, Il me semble que la dénomination "bière noire" apparait de plus en plus souvent sur les étiquettes... D'où vient cette expression de bière "noire" ? là comme ca je dirais que ca fait référence aux 'Schwarzbier' (bière noire) qu'on trouve beaucoup dans l'est de l'Allemagne, notamment à Thuringe (avec la Köstritzer Schwarzbier). Fischer avec son Adelscot "noire" en serait-il l'initiateur ? par contre, ca, ca fait commercial.
Re: La couleur du temps
de : The Submarine Captain
le : dimanche 11 juin 2006 a 19h14
Laurent eud'montpeul a écrit : Il y a une "black Stout" belge aussi... Tout est dans la dénomination de "noire", ça donne plus de mystère à la bière... Y'avait aussi les étiquettes spéciales "Black Stout" pour la France sur les bouteilles d'Oatmeal Stout de chez Young's. Demnde de l'importateur, paraît-il...
Re: La couleur du temps
de : Cyril Nahon
le : dimanche 11 juin 2006 a 23h10
Le 11-06-2006, Pascal SEGIER a écrit sur fr.rec.boissons.bieres: bonsoir, Il me semble que la dénomination "bière noire" apparait de plus en plus souvent sur les étiquettes... D'où vient cette expression de bière "noire" ? là comme ca je dirais que ca fait référence aux 'Schwarzbier' (bière noire) qu'on trouve beaucoup dans l'est de l'Allemagne, notamment à Thuringe (avec la Köstritzer Schwarzbier). Fischer avec son Adelscot "noire" en serait-il l'initiateur ? par contre, ca, ca fait commercial.
La couleur noire
de : Pascal SEGIER
le : lundi 26 juin 2006 a 19h57
Il me semble que la dénomination "bière noire" apparait de plus en plus souvent sur les étiquettes... D'où vient cette expression de bière "noire" ? J'ai retrouvé, d'avant les années 1980, des marques comme : -"Nigra" de la Brasserie Saint Eloi à Tours. -"Negro Tabou" de la Brasserie Nain d'Alsace à Saint Quentin. -"Etoile Noire" de la Brasserie Motte-Cordonnier à Armentières. Ainsi que l'utilisation, en France, des mots "Porter"et "Stout" dès le début du 20ème siécle...