La pico brasserie et le brassage amateur de bière

Leffe Ruby

Leffe Ruby
de : PascalR
le :mercredi 02 avril 2008 a 23h24




Re,



Que vois-je l'autre jour dans mon supermarché ? Un pack Leffe que je ne

connais pas. Ni une ni deux, j'achète pour goûter.



Leffe Ruby, saveurs authentiques et fruits rouges, 6x25cl, 5%

Bière au jus de sureau et arômatisée aux fruits rouges

Malt d'orge, jus concentré de sureau: 0,25%; arômes naturels: fraise,

framboise, airelle, bois de rose.



Je vous livre le baratin inscrit sur le carton:



"Avec sa robe d'un profond rouge rubis, Leffe Ruby est la rencontre unique

entre les saveurs typiques des bières Leffe et la délicatesse des fruits

rouges. Après avoir dévoilé des arômes de fruits rouges légèrement épicés,

Leffe Ruby vous révélera ses notes de framboise, sa douce saveur florale et

vous laissera un délicat souvenir boisé. Leffe Ruby se déguste à tous les

moments de la journée et particulièrement à l'apéritif. Elle s'accordera

parfaitement avec des amuse-bouches sucrés salés élaborés à partir de chèvre

frais & fruits rouges ou de jambon cru & melon. Côté saveurs du monde, son

côté rafraichissant et fruité en fait la partenaire idéale de nombreux mets

épicés asiatiques ou indiens."



Et ils ne sont pas seuls chez InBev, puisque j'ai vu juste à côté un pack

Affligem aux fruits rouges. Mais comme à chaque jour suffit sa peine, je ne

l'ai pas acheté.



J'en ai déjà goûté deux, je ne sais pas si je réussirai à finir les quatre

qui me restent. C'est assez infâme, trop sucré et surtout çà sent le bonbon

chimique. Je ne suis pas fanatique des Leffe, j'en bois de temps en temps en

hiver (la blonde est trop collante et pâteuse au-delà de 20°C dans l'air),

surtout la brune et j'aime assez la radieuse occasionnellement.



Amicalement,





PascalR

pour les nostalgiques : <http://trombi.frbb.neuf.fr/" onclick="return! window.open(this.href) " rel="nofolow" >http://trombi.frbb.neu....






    Re: Leffe Ruby
    de : Kirk
    le : jeudi 03 avril 2008 a 11h17


    PascalR a écrit :
    Leffe Ruby, saveurs authentiques et fruits rouges, 6x25cl, 5%
    Bière au jus de sureau et arômatisée aux fruits rouges
    Malt d'orge, jus concentré de sureau: 0,25%; arômes naturels: fraise,
    framboise, airelle, bois de rose.


    ça donne pas trop envie d'y goûter !!!

    "Avec sa robe d'un profond rouge rubis, Leffe Ruby est la rencontre unique
    entre les saveurs typiques des bières Leffe et la délicatesse des fruits
    rouges. Après avoir dévoilé des arômes de fruits rouges légèrement épicés,
    Leffe Ruby vous révélera ses notes de framboise, sa douce saveur florale et
    vous laissera un délicat souvenir boisé.

    ouaip, ben sans moi ... ça intéressera peut-être la gente féminine si ça
    se rapproche des Kriek Cerise et autres, mets en une de côté !

    Opla

    Re: Leffe Ruby
    de : Thierry B.
    le : jeudi 03 avril 2008 a 09h43




    Leffe Ruby,

    Marrant. Au Frog'n'Rossbeef de Toulouse, ils font une bière
    qui s'appelle aussi Ruby...



    -'*((,,.-'*((,,.-'*((,,.-'*((,,.-'*((,,.-'*((,,.-'*((,,.-

    Re: Leffe Ruby
    de : The Submarine Captain
    le : jeudi 03 avril 2008 a 14h12


    Kirk a écrit :

    ouaip, ben sans moi ... ça intéressera peut-être la gente féminine si ça
    se rapproche des Kriek Cerise et autres, mets en une de côté !

    Je connais au moins une demi-douzaine de dames qui t'écharpeais
    volontiers pour avoir osé faire la relation sirop = fille... ;o)

    C'est pas si simple, en fait, quand tu vois le nombre de femmes qui
    aiment l'espresso noir bien tassé, les bonbons à la réglisse, le
    chocolat très noir, tu te demandes pourquoi il y a encore un tel blocage
    par rapport aux stouts et autres porters, qui se placent pourtant
    exactement dans ce registre de goût !

    Re: Leffe Ruby
    de : Kirk
    le : jeudi 03 avril 2008 a 14h38


    The Submarine Captain a écrit :

    Je connais au moins une demi-douzaine de dames qui t'écharpeais
    volontiers pour avoir osé faire la relation sirop = fille... ;o)

    Ahhhh, quand même, une réaction !!!

    C'est pas si simple, en fait, quand tu vois le nombre de femmes qui
    aiment l'espresso noir bien tassé, les bonbons à la réglisse, le
    chocolat très noir, tu te demandes pourquoi il y a encore un tel blocage
    par rapport aux stouts et autres porters, qui se placent pourtant
    exactement dans ce registre de goût !

    Ben ma femme n'est pas bloquée de ce côté là. Je dois partager toutes
    les bouteilles de bière que j'ouvre ... snif ... à part quand c'est une
    Cantillon ... mais même moi j'ai du mal, hein Pascal ?

    Re: Leffe Ruby
    de : Thierry Schollier
    le : jeudi 03 avril 2008 a 15h05


    Kirk nous disait ici-même:

    Kriek Cerise

    Oh, le joli pléonasme.

    Thierry.

    Re: Leffe Ruby
    de : Kirk
    le : jeudi 03 avril 2008 a 15h44


    Thierry Schollier a écrit :
    Kirk nous disait ici-même:

    Kriek Cerise

    Oh, le joli pléonasme.

    Oui, honte à moi pour cette bourde d'amateur ... je vais mettre au frais
    une Chouffe pour me punir, ou une St-Feuillien (qui d'ailleurs devient
    presque un produit de luxe dans notre région, l'Alsace, 5 euros la
    bouteille en supermarché, j'en reviens toujours pas ...)

    Re: Leffe Ruby
    de : Thierry Schollier
    le : jeudi 03 avril 2008 a 16h27


    Kirk nous disait ici-même:

    Kriek Cerise
    >
    > Oh, le joli pléonasme.

    Oui, honte à moi pour cette bourde d'amateur ...

    Bah, tout le monde ne cause pas forcément flamoutche.

    je vais mettre au frais
    une Chouffe pour me punir, ou une St-Feuillien

    Je vais aller voir s'il me reste une Westvleteren, tiens.
    Comme ces feignasses de moines refusent de brasser tant qu'ils ont assez de
    sous pour vivre, on va être en rupture de stock.

    (qui d'ailleurs devient
    presque un produit de luxe dans notre région, l'Alsace, 5 euros la
    bouteille en supermarché, j'en reviens toujours pas ...)

    Je ne veux pas avoir l'air désagréable, mais chez nous, le pack de 4 x 33 cl
    de St-Feuillien est à 3,96 en promo chez Carrouf cette semaine.

    Bisque rage.


    Thierry.

    Re: Leffe Ruby
    de : Catherine Six
    le : jeudi 03 avril 2008 a 17h53


    The Submarine Captain a écrit :
    Kirk a écrit :

    ouaip, ben sans moi ... ça intéressera peut-être la gente féminine si
    ça se rapproche des Kriek Cerise et autres, mets en une de côté !

    Je connais au moins une demi-douzaine de dames qui t'écharpeais
    volontiers pour avoir osé faire la relation sirop = fille... ;o)

    Je.



    C'est pas si simple, en fait, quand tu vois le nombre de femmes qui
    aiment l'espresso noir bien tassé, les bonbons à la réglisse, le
    chocolat très noir, tu te demandes pourquoi il y a encore un tel blocage
    par rapport aux stouts et autres porters, qui se placent pourtant
    exactement dans ce registre de goût !


    Oui mais alors non, parce que la stout c'est pas bon.
    Entre une kriek aux édulcorants et une stout, il y a quand même une
    bonne palette, n'est-ce pas ?
    Par contre... Une porter, c'est quoi ?

    Cat.

    Re: Leffe Ruby
    de : The Submarine Captain
    le : jeudi 03 avril 2008 a 18h22


    Catherine Six a écrit :


    Oui mais alors non, parce que la stout c'est pas bon.

    tu te bases sur un échantillonnage plus large que la trinité insipide
    Guinness / Murphys / Beamish, pour affirmer ça, au moins ? ;o)

    Entre une kriek aux édulcorants et une stout, il y a quand même une
    bonne palette, n'est-ce pas ?

    ouais, deux-trois trucs... :o)

    Par contre... Une porter, c'est quoi ?

    La petite soeur et ancêtre de la stout... de nos jours, la tendance est
    à avoir des profils plus chocolatés dans les porters, là où les stouts
    sont plus café...

    Santé !

    Laurent

    Re: Leffe Ruby
    de : L'Aquitain
    le : jeudi 03 avril 2008 a 21h04


    Thierry Schollier wrote:
    Je ne veux pas avoir l'air désagréable, mais chez nous, le pack de 4
    x 33 cl de St-Feuillien est à 3,96 en promo chez Carrouf cette
    semaine.

    Salut à tous
    Ca devient onéreux de se faire plaisir !
    A Bordeaux,chez Casino, ils vendent la PU ( Hé oui, toujours l'obsession de
    l'Aquitain et de son cousin, le Jean-Jacques !) 1.19 euros !!!
    Putaing, cong ! La Tchéquie est pourtant bien en Europe !!


    A la bonne vôtre à tous
    L'Aquitain



    Re: Leffe Ruby
    de : Rémi Moyen
    le : vendredi 04 avril 2008 a 00h30


    The Submarine Captain a écrit :
    Catherine Six a écrit :


    Oui mais alors non, parce que la stout c'est pas bon.

    tu te bases sur un échantillonnage plus large que la trinité insipide
    Guinness / Murphys / Beamish, pour affirmer ça, au moins ? ;o)

    Tiens, ça ne risque pas d'intéresser grand monde, mais je signale au
    passage si y'a des gens qui passent à côté d'un Marks & Spencers (du bon
    côté du Channel, je vous laisse deviner lequel c'est ;-) ) : vous pouvez
    acheter les yeux fermés leurs bières "traditionnelles" brassées
    spécialement pour eux. Bien que le nom de la brasserie soit
    difficilement visible (sauf à lire les petits caractéres de
    l'étiquette), c'est des gens bien qui font ça.

    Et en particulier, un stout absolument délicieux et à des miles (ben
    oui...) au dessus du machin à la harpe qu'on sert dans les bars français.

    Rémi Moyen

    Re: Leffe Ruby
    de : Ebeer
    le : vendredi 04 avril 2008 a 12h51


    Je viens de gouter la ruby

    Ecoeurant

    Et dire que l'on appelle ça de la bière


    Re: Leffe Ruby
    de : Groufo
    le : vendredi 04 avril 2008 a 13h44


    Catherine Six a écrit :

    Oui mais alors non, parce que la stout c'est pas bon.

    Alors, pour rester Français, tentez la Stout de la Motte-Juillet
    (Allier) et vous m'en direz des nouvelles...

    En revanche, la Stout Leroy ou la Pony Stout, jamais pu...

    Quant aux irlandaises, il y a de bonnes choses, mais il faut sortir des
    sentiers battus...

    G.

    Re: Leffe Ruby
    de : Thierry B.
    le : vendredi 04 avril 2008 a 14h14




    Je viens de gouter la ruby

    Laquelle ?



    { SIGAREDECUBA, "HAVANE" },
    /* Instructs the process to share resources and to hate USA. Kill
    * remains the dictator, though */


    Re: Leffe Ruby
    de : Catherine Six
    le : lundi 07 avril 2008 a 11h33


    The Submarine Captain a écrit :
    Catherine Six a écrit :


    Oui mais alors non, parce que la stout c'est pas bon.

    tu te bases sur un échantillonnage plus large que la trinité insipide
    Guinness / Murphys / Beamish, pour affirmer ça, au moins ? ;o)

    Non, sur un échantillon d'une (1) bière dont j'ai oublié le nom depuis
    bien longtemps...
    Une surprise : le verre de la bouteille n'était pas marron mais blanc !
    Et un souvenir : cette bière m'a duré toute la soirée, c'est économique :o)


    Cat.

    Re: Leffe Ruby
    de : Jym
    le : lundi 07 avril 2008 a 20h37


    On Fri, 04 Apr 2008 13:44:18 +0200, Groufo wrote:

    Catherine Six a écrit :

    Oui mais alors non, parce que la stout c'est pas bon.

    Alors, pour rester Français, tentez la Stout de la Motte-Juillet
    (Allier) et vous m'en direz des nouvelles...

    En revanche, la Stout Leroy ou la Pony Stout, jamais pu...

    Oui, de mes souvenirs les stous belges et anglais ne sont pas tout à fait
    (!) dans les mêmes registres.

    M'en fout, j'ai trouvé un dealer local de "double chocolate" :-)


    Hypocoristiquement,
    Jym.

    Re: Leffe Ruby
    de : PascalR
    le : mercredi 09 avril 2008 a 18h14


    "Kirk" a écrit :
    ça donne pas trop envie d'y goûter !!!
    ouaip, ben sans moi ... ça intéressera peut-être la gente féminine si ça
    se rapproche des Kriek Cerise et autres, mets en une de côté !

    Ayé, elle est de côté.

    PascalR


    Re: Leffe Ruby
    de : PascalR
    le : mercredi 09 avril 2008 a 18h16


    "Kirk" a écrit :
    ... à part quand c'est une Cantillon ... mais même moi j'ai du mal, hein
    Pascal ?

    Même pas peur !

    PascalR