La dictature du citron

La dictature du citron
de : Pascal SEGIER
le :mercredi 09 août 2006 a 08h49




Souvenons-nous de nos discussions à propos de la rondelle de citron

servie spontanément dans les verres de "Blanche"...

"Hoegaarden élargit sa gamme avec Hoegaarden citrons, parfumée aux

arômes naturels de citron et citron vert. Une saveur qui devrait

séduire les jeunes adultes.

Hoegaarden développe une nouveauté Hoegaarden citrons, résultat de

l'association de la célèbre bière blanche et des arômes naturels de

citron et citron vert. Titrant à 3° d'alcool, cette bière

aromatisée apporte une réponse aux consommateurs en quête de bières

plus douces et faciles à boire. Sa faible amertume et la présence du

citron rehaussent son goût et la rendent encore plus désaltérante.

Hoegaarden citrons suscite l'intérêt des consommateurs puisqu'une

étude qualitative conduite auprès des ces derniers indique que 77 %

d'entre eux sont séduits par son goût fruité, son effet

rafraîchissant et sa facilité à boire.

Elaborée et commercialisée par Inbev, Hoegaarden citrons sera

disponible dans le circuit CHR dès l'été et sa mise en place

s'accompagnera d'une PLV spécifique. Prix indicatif de vente TTC

circuit entrepositaire : 0,70 =80."

Source : Néorestauration.com du 5/07/2006



Aaah...ce fameux "goût" rehaussé par la présence de citron....

Aaah...cette amertume à bannir absolument...(même Schweppes le

revendique ouvertement : "je ne suis plus amer !").

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Re: La dictature du citron
de : Eddy Colla
le : mercredi 09 août 2006 a 12h12


Le 8 Aug 2006 23:49:11 -0700, "Pascal SEGIER"
a écrit :

Aaah...ce fameux "goût" rehaussé par la présence de citron....

ça doit être une demande des cafetiers, ils n'auront plus à mettre une
tranche dans chaque demi. La belle affaire.




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Re: La dictature du citron
de : The Submarine Captain
le : mercredi 09 août 2006 a 12h29


Pascal SEGIER a écrit :

Souvenons-nous de nos discussions à propos de la rondelle de citron
servie spontanément dans les verres de "Blanche"...
"Hoegaarden élargit sa gamme avec Hoegaarden citrons, parfumée aux
arômes naturels de citron et citron vert. Une saveur qui devrait
séduire les jeunes adultes.
[...]

Hmmm, l'info circulai de manière inofficielle depuis un bout de temps.
Maintenant, c'est au moins clair : InBev ne fait même plus semblant
d'avoir quelque chose à foutre de l'héritage brassicole d'Hoegaarden.
J'espère que ça fera (enfin) voir la réalité en face à ceux qui croient
encore qu'INBev ler veut du bien. ;o)

Aaah...ce fameux "goût" rehaussé par la présence de citron....


Attends, y'a uen cerise (confite) sur le gâteau, il semblerait que la
chose soit accompagnée de son verre ad hoc, à savoir le traditionnel
gobelet blindé Hoegaarden, mais vert fluo...

Aaah...cette amertume à bannir absolument...(même Schweppes le
revendique ouvertement : "je ne suis plus amer !").

Bôh, finalement, c'est pas si mal, ça libère un créneau pour ceux qui
ont le cran de faire des choses amères... par exemple la Brasserie de la
Motte-Juillet, près de Clermont-Ferrand.

A+

Laurent



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Regarde un peu la dégaine du congelé...
(F'murrr)

Laurent Mousson, Berne, Switzerland


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Re: La dictature du citron
de : The Submarine Captain
le : mercredi 09 août 2006 a 13h14


Eddy Colla a écrit :

Le 8 Aug 2006 23:49:11 -0700, "Pascal SEGIER"
a écrit :



Aaah...ce fameux "goût" rehaussé par la présence de citron....



ça doit être une demande des cafetiers, ils n'auront plus à mettre une
tranche dans chaque demi.

.... ni la retirer précipitamment parce que le client se trouve avoir un
minimum de goût! ;o)




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Regarde un peu la dégaine du congelé...
(F'murrr)

Laurent Mousson, Berne, Switzerland


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